2018年 05月 01日
d SCHOOL わかりやすい台所道具の手入れ d47 design travel store
5月9日（水）19：30〜21:00
リアルな例がたくさん…（事実に基ずく講座です）
拙書「台所道具を一生モノにする手入れ術」をベースに、
白木のおひつ、鉄のフライパン、土鍋など、
”かっこいいから使ってみたいけれど、使い方がわからない”
”常識と思われていることを、今更聞けない”
実例（主に、日野の失敗例の写真）をお見せしながら、
お伝えいたします。
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以下、主催のD＆DEPARTMENTのサイトより
※ こちらは日野明子さんの著『台所道具を一生ものにする手入れ術: 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力』（税込￥1,728）付きの勉強会す。
参加費 3000円
すでに書籍をお持ちの方はご持参いただき、会場受付にてご提示いただきましたら、1,500円引きにてご参加いただけます。
お申し込み方法 電話（03-6427-2301）／
d47店頭（渋谷ヒカリエ8階）／
お申し込みフォームはこちら
定員になり次第締め切りとさせていただきます。
クラフトバイヤー・日野明子さんに教わる台所道具のお手入れの基礎
まな板や土鍋、中華鍋、竹ザル、ステンレスやアルミの道具など、様々な素材がある台所道具。知っているようで実は知らない、台所道具のお手入れの基礎を学びます。日々のお手入れで方法を知ることは、長く使える道具選びの基準を知ることにも繋がります。また、「きれいに保つ」のではなく「手を入れていく」ことで、長く使い続けられるということを学ぶ勉強会です。
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# by utsuwa_cafe | 2018-05-01 00:00 | 勉強会・トークイベント
