カテゴリ:出版・掲載関係( 46 )

クロワッサン

クロワッサン 985号(11月10日発売号)は手みやげ・お取り寄せ・贈りもの特集。
<プチプライスギフト>の欄に協力しております。
掲載誌を送っていただき、思わず、他のページを読み込んでしまいました。
楽しい号です。ぜひ。

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by utsuwa_cafe | 2018-11-10 00:00 | 出版・掲載関係

NHK「美の壺スペシャル版」〜日本のお弁当〜 裏話

先日、放送された<美の壺〜日本のお弁当〜>に少しだけ、協力させていただきました。

選んだ、お弁当箱は以下となります。

漆のお弁当箱。
岩手・二戸市<滴生舎>の弁当箱(丸)

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アルミは<大日アルミニウム>さん。

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琺瑯のお弁当箱は<倉敷意匠>さん。
楕円って、珍しいのです。作るのは本当に難しかったそうです。
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大館の曲げわっぱは柴田慶信商店さん。
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木曽の曲げわっぱは山一さんから。
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居心地の良い空間は何かとお世話になっているLUFTの事務所。

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目にも楽しいお弁当はLUFTの桶田千夏子さんによるものでした。
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暑い夏の取材でしたが、楽しい一日でした。
制作のグループ現代のみなさま、お疲れさまでした。




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by utsuwa_cafe | 2018-10-30 00:00 | 出版・掲載関係

NHK「美の壺スペシャル版」日本のお弁当

NHKの長寿番組「美の壺」。
9月26日はスペシャル版で<日本のお弁当>を特集。
以前、「ごはん茶碗」お世話になったディレクターさんが、
再び、お声がけくださり、再度、ご協力いたしました。
わたしが関わったのはごく一部ですが、楽しく、新しい発見満載の回に
なりそうです。

BSプレミアム 午後7時30分~ 午後9時00分

見逃し配信 NHKオンデマンド(有料)
10月27日(土)11時〜11月10日(土)23:59
https://www.nhk-ondemand.jp

国際放送:NHKワールドプレミアム
11月19日 1時20分〜2時49分(日本時間)

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このペリカンのパンで何が作られるか?お楽しみに。
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by utsuwa_cafe | 2018-10-25 00:00 | 出版・掲載関係

ku:nel

9月20日発売の ku:nelは料理アンド器特集。

こちらで、漆の扱いなどをさせていただいております。

お料理、うつわ好きにはぜひ!の特集です。

こちらの漆の特集で、ちらっと載っている、安比塗は、
10月1日、2日に銀座・松屋 
銀座・手仕事直売所内<呑み食い処 あきこ>
あきこショップに出ます。

何卒、よろしくお願いします。





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by utsuwa_cafe | 2018-09-20 00:00 | 出版・掲載関係

BRUTUS 福岡の正解

マガジンハウスのBRUTUS 873号 は福岡の正解

一ページ、<クラフト>くくりで参加しております。
工藝風向さんも載ってます。(蒼井優さんが訪れたそうですよ)

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by utsuwa_cafe | 2018-07-01 00:00 | 出版・掲載関係

明日の友 234号

婦人の友社の歴史ある雑誌「明日の友」234号にて
鳥取民藝の旅をさせていただきました。
700円です。
ぜひ、お手に取ってみてください。
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記事にもなっていますが、鳥取民藝美術館別館「湖山池阿弥陀堂」に
行け、取材に感謝、感謝です。

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こちらは、街中の<たくみ割烹店>。
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by utsuwa_cafe | 2018-06-06 00:00 | 出版・掲載関係

Hanako

Hanako1156号は<食堂ラプソディ>

こちらで、<食堂のグッドデザイン>に参加しました。

食堂で定番のあの器が、実はデザイナーモノだった!
というものです。

その他も楽しい特集です。

ぜひ。

Hanako No. 1156食堂ラプソディ680円 — 2018.05.10
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by utsuwa_cafe | 2018-05-12 00:00 | 出版・掲載関係

連載関係

料理通信 8月号
今回は、有田の<薄さを求める>陶芸家、副島健太郎さん。
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AXIS ブログ「宝玉混沌パズル4」
安土草多さんの回は、前後編


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by utsuwa_cafe | 2017-07-06 00:00 | 出版・掲載関係

きづき

創業30年を迎えられた、株式会社OMソーラーさんが出されている
機関紙「きづき」
記念すべき、30年特集号に、こちらにご紹介いただきました。

後日、ウェブでも公開されるようですが、とても丁寧に作られています。

お手に取る機会がありましたら、ぜひ。


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by utsuwa_cafe | 2017-07-04 00:00 | 出版・掲載関係

料理通信での連載開始

料理通信さんで、連載をもたせていただくことになりました。
写真は拙書「うつわの手帖」(ラトルズ)の佐藤藍さん。
編集者さんが「うつわの手帖」を絶賛して下さり、文章も
その流れを汲んでいます。

毎月6日発売。
今月号は、<一汁一菜特集>。
毎号、美しい写真と美味しい情報で、楽しみです。

2017年7月号 定価: 1,008円(税込)

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隣のページは、いつもお世話になっている、木村硝子店さんです。



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by utsuwa_cafe | 2017-06-06 06:06 | 出版・掲載関係