2008年 08月 21日 お茶とお菓子

日野さま
器の件、ありがとうございます！
伊藤さんの器に入ったら、
お菓子の味も見かけもアップ、です。
ぜひよろしくお願いします。

萩原さま
「うつわの手帖CAFE」の煎茶は
静岡の掛川「丸山製茶」のお茶です。
掛川茶の中でも「深蒸し」という製法を使った
味わいふか〜いお茶です。
お茶もお酒といっしょ、
地域によって味が全然違ってなかなか面白いです。
ちなみに抹茶は定番・京都の「一保堂」です。