2017年 02月 12日 安比塗を楽しむ会 工藝風向さん（福岡）

安比塗を楽しむ

2月14日（火）から26日（日）まで 会期中は休みません

工芸風向さんにて。

〒810-0042 福岡市中央区赤坂2-6-27

TEL：092-716-5173

営業時間：11:00-19:30

....................................................

工藝風向さんの食卓では実によく、漆が登場します。

風向さんのブログから、写真を拝借。

◯　蕪の皮とカリフラワーをポタージュにして、安比塗のつばつきボウルに。

◯　蕪の葉と蕪のお味噌汁は白味噌7に八丁味噌3の割合にして、あとはめかぶと納豆、人参のピクルスなど。

◯　七草粥

◯　味噌汁遊び

◯　安比塗漆器工房の元となった安代漆器センター卒業生の田代潤さんのお皿

....................................................

関連イベントは以下の通り行われます。

かるい、熱を伝えすぎない、口あたりが柔らかい、使うほどに艶を増す。

漆のうつわを使いだして以来、日々さまざまに使い勝手の良さを楽しんでいます。

このたび、「漆の国」岩手にあって、漆塗りを育てる大切な役目を担っている、

安比塗漆器工房、ならびに工房で学んだ漆塗りたちの仕事が一堂に揃います。

どうぞご覧いただき、お手に触れ、身近に用いていただけますと幸いです。

【関連企画】安比塗でいただく冬のごはん （料理・井口和泉 お話・日野明子）

漆のお椀がもつ口あたりのやわらかさや軽やかさを、　

井口和泉さんのあたたかな料理と共に楽しむ会です。

ひとり問屋・日野明子さんによる漆にまつわるスライドトークもあります。

【 日時 】2月18日（土） 13時〜 18時〜
【 定員 】各回8人限定
【 会費 】6,000円（安比塗の小皿のお土産つき）
【 会場 】工藝風向・別室（中央区赤坂）

お申込は工藝風向(092-716-5173)まで、お電話でお願いいたします。