2014年 11月 18日
本日最終日 神楽坂フラスコ 2014年 鍋
天高く馬肥ゆる秋、
鍋を囲んで
楽しく食す。
店を持たないひとり問屋、スタジオ木瓜の日野明子と
茜や/茜夜の柳本あかねさんの二つの企画の同時開催です。
■「旅するくらしの木瓜」の選んだ道具たち
・美瑛 伊庭崇人さんのちゃぶ台
・伊賀 稲葉直人さんの土鍋
・愛知 野村亜矢さんの土鍋
・岩手水沢 小笠原鋳造所のカッコいい鍋敷き
・徳島 ゆかい社中そらぐみのごはんをおいしくするお櫃
・宮島 働き者のしゃもじ
・ラオス ふかふか綿手ぬぐい
・和歌山 鍋をキレイにするタワシ
・美濃の焼き物倉庫から掘り出して来た磁器のうつわ
・燕の倉庫から掘り出したステンレス製品
など
スタジオ木瓜 http://utsuwacafe.exblog.jp/
■「小さな暮らしの茜や」の鍋料理 営業時間:16:00~19:00(ラストオーダー)
・あごだしと白味噌の豚汁
・かしわめしのおにぎり
・茜夜の「こつまみ」
・コエドビール、長崎の地酒、ほうじ茶 など
茜夜・茜や http://www.akane-ya.net/
by utsuwa_cafe | 2014-11-18 11:13 | フラスコ