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「厳選・日用品図鑑」展 パルコ店

ギャラリー+ショップドーたまプラーザ店で行われていた
「厳選・日用品図鑑」展が、ドー 渋谷パルコ店に巡回します

[会場]CLASKA Gallery & Shop "DO" 渋谷パルコ店(渋谷パルコ パート1 B1F)
[会期]2012年7月27日(金)~8月12日(日) 10:00~21:00



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たまプラーザではこんな感じで行われました。
「厳選・日用品図鑑」展 パルコ店_c0164708_0174856.jpg




調子に乗って、渋谷なんてところで
「日用品図鑑ショップの半日店長」いたします。
[日時]7月28日(土)15:00~20:00
     8月4日(土)15:00~20:00

※朝が弱いので、朝は免除してもらいました。

たまプラーザとはまた違った雰囲気で、品々も喜んでいる
ことでしょう。

人気で、追加追加だった、砥部の中田窯の蕎麦猪口は、
ミニサイズも新規で展開します。

DMの上等フライパンは、普段は店頭販売していないものです。
「厳選・日用品図鑑」展 パルコ店_c0164708_0271454.jpg

通常、鉄は錆びやすいので、塗装が施されています。
こちらの上等フライパンは、鋳込んだあと、もう一度、高温の
窯にいれることで、酸化皮膜を作り、それが自然の塗装に
なっているのです。
この<自然の塗装>ですが、不思議なブルーグレー。
いわゆる真っ黒の鉄色ではありません。
このブルーグレーを使い込んで行くと、どんどん黒くなって
いくのです。使い始めは油をどんどん吸い込んで行き
<このフライパン、油をよく食べるなぁ…>と思う程。
だんだん馴染んでくると、DM(これは5年以上使ってます)の
ような感じになってきて、洗った後、油を引かなくても
錆びないぐらいになります。

使い心地ですが、塗装がないので、鉄の直焼きぐあいが
面白く、料理好きは<料理が面白くてたまらない>と
口々に言います。
かりっと焼くのが得意です。

手油すら吸い込むので、展示品の一部はビニール袋を
つけたままの展示になる事をお許しください。

そんな面倒なので、店頭販売はしていないのです。
直に見て、触れるチャンスなのです。

by utsuwa_cafe | 2012-07-27 00:33

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