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ネストビール

今回、ネストビールは欲張って7種類取り扱っています。

■ホワイトエール 600円
コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビール。ハーブの個性的な香りに小麦の爽やかな酸味がマッチした独特の風味が特徴です。

■ペールエール 600円
英国ビールの発祥地バートン・アポン・トレントで生まれた上面醗酵淡色ビールです。 ネスト・ペールエールは、英国産のモルト、ホップをふんだんに使い、本場の英国式の醸造法で仕込みました。 アロマホップの華やかな香りが特徴的なビールです。

■アンバーエール 600円
高温でローストした培煎モルトの香ばしさとスパイシーなホップの香りがマッチした赤みを帯びた銅褐色のビールです。
風味豊かなモルトのコクとホップの苦味のバランスが絶妙な、スパイシーな料理や濃い目の味付けの料理にも相性の良い、深い味わいのビールです

■バイツェン 600円
小麦麦芽を材料に仕込んだ軽快な味が特徴のにごりビールです。特殊な酵母を使用、クローブやバナナのような香りと爽快さが特徴です。 常陸野ネスト・バイツェンは、本場ドイツのDLG(ドイツ農林省)から2年連続金メダルを授かり、2000年 英国The Brewing Industry International Awardsでも金メダルを受賞した本格的バイツェンビールです。

■スィートスタウト 600円
ロースト麦芽をふんだんに使用した、すっきりと軽快な味わいの黒ビール。
苦みと香ばしさの中に甘味をひめたライトテイストなスイートスタウトです。



■ジャパニーズ・クラシック・エール 700円
かつて日本で初めて醸造されたであろう古のビールを思い描いて醸造した杉樽仕込みのIPA(インディアン・ペール・エール)。
杉の香りと強い苦味が印象的な日本独自のテイストを持ったビールです。-輸出用-

■リアル・ジンジャー・エール 700円
生姜の香りと味わいが広がるジンジャービア。イギリスで生まれたジンジャーエールのオリジナルの姿が甦ります。
。「リアル・ジンジャー・エール」は高知県産生生姜をたっぷりと使用して醸造している正真正銘の生姜ビールです。豊かな生姜の風味が楽しめるビールです。


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先ほど、木内酒造のスタッフが見えて
「随分、安く出してますねぇ…!」と,一言。
都内で、この値段では味わえません。

営業は24日(火)まで。
茜夜の営業は16時〜20時(ラストオーダーは19時)
ネストビール_c0164708_18352324.jpg

by utsuwa_cafe | 2012-04-22 18:36 | 茜や

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