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日本の道具3(9月1日から10月1日@ LIVING MOTIF)

六本木のリビング・モティーフさんで、ことしも<日本の道具>展を開きます。

日本の道具3 鍋からはじめる秋支度 

9月1日(金)〜 10月1日(日)

土鍋や鉄鍋、銅鍋、一言で鍋といっても種類や形は様々です。じっくり煮込む、さっと炒める、ふっくら焼く。用途にあったものを選び、それぞれの持ち味を知ることで素材の魅力を引き出し、料理の幅も広がります。鍋やフライパンのほか、あると便利なツールや食卓を彩る器も揃います。
実りの秋をいっそう楽しむための支度をはじめてみてはいかがでしょう。


LIVING MOTIF東京都港区六本木5-17-1 AXISビル 1F

Tel. 03-3587-2784

11:00 - 19:00


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  • トークイベント「台所道具と秋支度」 日野明子 × minokamo 長尾明子

    日時:9月8日(金)19時半〜20時半 
    予約制:定員30名、参加費:1,000円

    日本の作り手に精通した日野明子さんと、産地や旬の食材を大切にしながら活動する料理家、minokamo長尾明子さんに、これから深まる秋に向けての秋支度についてお話ししていただきます。長尾さんによるおいしいご飯とおかずをつまみながら、楽しい秋の夜をお過ごしください。

    申込方法:
    メールにてお申し込みをお願いいたします。
    お名前、ご職業、参加人数をご記入の上お申し込みください。
    lm-info@axisinc.co.jp






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by utsuwa_cafe | 2017-08-19 00:00 | 【展示会情報】

銀座・手仕事直売所2017

今年も銀座・手仕事直売所開催されます。

会期は、9月27日(水)〜10月2日(月)(最終日は午後5時閉場)です。

場所はいつもの銀座松屋 8階 イベントスクェアです。
 

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作家やクラフトマン、職人、デザイナーなどものづくりに一途な人たちがいます。暮らしを見つめ、使う人のことを考え、ふだんの生活のそばで10年後も輝く、普通でいて特別な魅力を追い求める。

こうして生まれた「手仕事」の品々を全国各地から集まった作り手が、お客様に直接説明して販売する「直売所」。9年目を迎えた今回は、新たな作り手を迎え、実演やワークショップ、イートインなども充実です。

【出展者一覧】































◆二日市

9月27日(水)/28日(木)

9月29日(金)/30(土)

10月1日(日)/2日(月)






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by utsuwa_cafe | 2017-08-16 00:00 | 【展示会情報】

「使わず嫌いにさようならー木工編ー」@もうひとつのdaidokoro

6月につづき、池袋の<もうひとつのdaidokoro >さんで、
使い方レクチャーをいたします。

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                   ↑
                      安比塗漆器工房にて


「使わず嫌いにさようならー木製品編ー」です。今回は昼間の開催。

漆、おひつ、白木の弁当箱、オイル仕上げの木工品などの
長く使いこなす付き合い方を、ご説明します。
作り方などの映像を交えての講義なので、ものづくりに
興味のある方には、映像が楽しいと思います。

使いたい、でも、使い方がわからなくて、尻込みしている方はぜひ。

ご自身の<この使い方、合ってます?>といううつわや道具の
持ち込みの質問も受け付けます。


日時:8月12日(土)  14:45 開場 15:00 開演
定員:30名 料金:1,500円[税別]

もうひとつのdaidokoro」でのお食事は別料金、daidokoroの「一汁二菜」を販売予定。


会場 もうひとつのdaidokoro〒170–0013 東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCA 池袋5FTel: 03-6914-0588

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司製樽








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by utsuwa_cafe | 2017-08-03 00:00 | 勉強会・トークイベント