カテゴリ:勉強会・トークイベント( 44 )

本屋B&B トークイベント(9月18日) 道具の手入れの話+包丁研ぎ

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<台所道具を一生ものにする手入れ術>でも取材させて頂いた
包丁鍛冶のomoto 鈴木康人さん。訪問当日も、ビールを冷やして
待っていてくれました。
ビール好きの二人。
公然とビールを飲みながらトークイベントが出来ると聞いて、
二つ返事で受けてしまいました。
と、いうわけで9月18日に
下北沢の本屋B&Bさんでトークイベントをさせて頂きます。


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日野明子×omoto鈴木康人
「道具を永く使い続ける楽しみ〜 包丁の話とその他の道具の手入れの話〜」
『台所道具を一生ものにする手入れ術』刊行記念

場所 _ 本屋B&B  
東京都世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F
2014/09/18 [木]
時間 _ 20:00~22:00 (19:30開場)
電話 03-6450-8272
入場料 _ 1500yen + 1 drink order
予約はB&Bのサイトから。


※ プレイベント“omoto 鈴木康人の出張研ぎ屋”参加ご予約の方は、
19:15までにB&Bにお越しください。
※“omoto 鈴木康人の出張研ぎ屋”で、包丁研ぎをご希望のお客様は、
イベント参加費に加え、別途800円をいただきます。
出張研ぎ屋は先着3名さまです。
ご希望の方は、宛先:reserve@bookandbeer.com にご連絡頂き、事前予約を
お願い致します。当選者には別途メールを差し上げます。


【行き方】
下北沢駅南口徒歩30秒。
1.「マクドナルド」を左手に見て「下北沢南口商店街」を進みます。
2.最初の角にある「docomo」と「softbank」の間の道を左折します。
3.最初の角にある居酒屋「八剣伝」の2Fです。
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by utsuwa_cafe | 2014-09-17 09:17 | 勉強会・トークイベント

笠間窯業指導所での講義

今年で5年目?の笠間窯業指導所での講義。
今年は、こんな内容です。

内容は、日常使いの器づくりをされる若手の方向けの内容で、 
①手仕事の価値について考える
②品物のゆくえを考える
③仕事の実態・必要な準備を考える を予定しています。


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by utsuwa_cafe | 2014-09-10 09:10 | 勉強会・トークイベント

d SCHOOL「わかりやすい台所道具のお手入れ術①」@大阪

8月24日(日)に開催致します!

d SCHOOL「わかりやすい台所道具のお手入れ術①」
日時 2014年8月24日(日) 10:00〜11:30 (開場 9:45)
場所 D&DEPARTMENT OSAKA 4F
参加費 1,500円
定員 50名
イベントページはこちら
お申し込みとお支払いについて
お申し込みはWEB、店頭、お電話で受け付けております。

●WEBでのお申し込みは、上記お申し込みフォームよりお願いいたします。

●店頭、お電話でのお申し込みは、水曜日以外の11:30〜20:00で受け付けております。
受付:D&DEPARTMENT OSAKA(06-4391-2090)

※ お支払いは当日現金払いとさせていただきます。
参加費に書籍代は含まれておりません。
書籍を既にお持ちの方は是非、お持ち下さい。よりわかりやすいかと思われます。
書籍をご覧頂きながら話を聞きたいという方には、当日書籍を用意しております。適宜、お買い求め下さい。
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by utsuwa_cafe | 2014-08-01 03:01 | 勉強会・トークイベント

d SCHOOL わかりやすい「竹製品」(7月31日開催)

d47 design travel storeでの勉強会もすでに4回目。
今回は「竹」です。
竹籠、竹へら、竹箸、竹のカトラリーなど。
しぶい生活の脇役である竹のことを勉強します。


会 期 2014年7月31日(木)
時 間20:00 - 21:30
場 所d47 design travel store
料 金1,500円 (当日現金にてお支払いください)
事前申込要


■お申し込み方法
ご参加頂くには事前予約が必要となります。

●d47 design travel store店頭・電話(03-6427-2301)でのお申し込み
下記項目をお知らせ下さい。
1)お名前
2)お電話番号
3)メールアドレス
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by utsuwa_cafe | 2014-07-29 03:06 | 勉強会・トークイベント

トークライブイベント 『長く使う道具と、長く続く店のひみつ』

文筆家の木村衣有子さんの近著「銀座ウェストのひみつ」。
木村さんは「ビジネス書として書いたけど、なかなかそう思われない」と
言われていますが、地場産業と親密に仕事をするプロダクトデザイナーの
大治将典さんは、自分が仕事している工場にビジネス書として配ったと言います。
その哲学は尊く、電車の中で、ほろりと涙したページもありました。
その木村さんに話を聞く機会を持てました。

トークライブイベント『長く使う道具と、長く続く店のひみつ』

『銀座ウエストのひみつ』(京阪神エルマガジン社)著者 木村衣有子
                                          × 
『台所道具を一生ものにする手入れ術』(誠文堂新光社)著者  日野明子

2014年7月30日(水)
19:00開場  19:30開演
場所 Paper Back Cafe (アトレヴィ東中野3F) 定員 30名
参加費 800円(税込) ワンドリンク付き
予約制 7/15(火)より予約受付
店頭。またはお電話にて   03-5937-2590

以前から親交のあるお二人。近著で25人の作り手に「台所道具を使い込んでいく魅力」の話を聞いた日野明子さんは、老舗洋菓子店「銀座ウエスト」の社長、工場長、従業員にインタビューして一冊にまとめた木村衣有子さんに、聞きたいことがたくさんあるといいます。
聞き手のプロ、日野明子さんが、どんなお話を引き出して下さるか、乞うご期待!

また、「リーフパイ」を一つ一つ手作りしている「銀座ウエスト」の真摯な企業哲学と、「台所道具」を手入れしながら一生ものにしていく、という一見別世界のことのように見えて、実は根本的な部分には共通した理念があるのではないか、という興味深いテーマにも迫ります。

使い捨ての生活、量産されるモノに疑問を感じている方、大切に使い続けることに興味のある方、実際の方法を知りたい方、必聴です。
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by utsuwa_cafe | 2014-07-29 03:00 | 勉強会・トークイベント

d SCHOOL わかりやすい「ガラス」

渋谷のヒカリエ8階 d47 design travel storeで、春から始まった、
素材を探求する。d SCHOOL。
6月は わかりやすい「ガラス」 です。



会 期 2014年6月27日(金)
時 間20:00 - 21:30
場 所d47 design travel store
料 金1,500円 (当日現金にてお支払いください)
事前申込要
●d47 design travel store店頭・電話(03-6427-2301)でのお申し込み
下記項目をお知らせ下さい。
1)お名前
2)お電話番号
3)メールアドレス

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なんと、今回は、木村硝子店さまのご協力により
薄造りのコンパクトシリーズのグラスで、ビールを飲みながらの勉強会です!

写真は、同じく木村硝子店の「パスタシリーズ特製 留め切子」です。

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by utsuwa_cafe | 2014-06-16 23:54 | 勉強会・トークイベント

ものゼミ@ d47design travel store

D&DEPRTEMENT PROJECTのd47design travel storeで
ものゼミ>という勉強会を開きます。
講師ではありますが、これをきっかけにこちらも猛勉強中。


日時  2014年4月24日(木)
時間  20:00〜21:30
場所  d47 design travel store 渋谷ヒカリエ8階
参加費
1,500円(当日現金にてお支払いください) 
定員
15名
主催:d47 design travel store(D&DEPARTMENT PROJECT)
協力:スタジオ木瓜
お問い合わせ:d47 design travel store(03-6427-2301)

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by utsuwa_cafe | 2014-04-14 13:42 | 勉強会・トークイベント

瑞浪市窯業技術研究所

瑞浪市窯業技術研究所にて
『選ばれるもの、残っていくもの』というテーマで講義を行いました。
好きなテーマ…と、思ったものの、いざ、窯業の一大産地、美濃の
窯業関係者に話すとなると肩に力が入りました。

[選ばれ、残って行くためには愛情と根性が必要]です。
売れない、と思っていたものでも、誰か別の人は求めているかもしれません。
あなたの倉庫の棚でホコリをかぶっているものの中にも
選ばれ、残って行くものはあるかもしれませんよ。

というのが話したかったことです。

瑞浪の工場も見学させて頂き、受講生と交流会も出来、
講義もしつつ、勉強にもなりました。

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by utsuwa_cafe | 2014-03-25 22:16 | 勉強会・トークイベント

d school @D&D OKINAWA〈モノをみつけだす〉

「モノを見つけ出す」

D&DEPARTMENT OKINAWAにて、沖縄の工芸品を探し出している
ゆいまーる株式会社の鈴木修司さんと勉強会を開きます。

日時 2013年12月21日(土)  19:45~21:15 (開場19:15)
場所 D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
参加費 無料 
定員 30名
主催:D&DEPARTMENT OKINAWA by OKINAWA STANDARD
協力:日野明子、鈴木修司
お問い合わせ:沖縄店(098-894-2112)

 出張先で、作り手にいやがられながらも、埃まみれの品物を取り出し、
モノを探している様子と作っている本人が知らなかった魅力を引き出す面白さ、
などをご説明いたします。

なんど、同じ日は鈴木稔さんのワークショップもあります!


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by utsuwa_cafe | 2013-12-19 00:00 | 勉強会・トークイベント

シンポジウム(大阪 12月9日)

大阪市立大学大学院 創造都市研究科 都市経済・地域政策研究分野
という長く、難しそうな大学からお誘いがあり、シンポジウムの
コーディネーターをいたします。入場無料


主催    大阪市立大学 創造都市研究科 都市経済・地域政策研究分野
       担当 立見淳哉准教授

日時 2013年 12月9日(月)18:30〜21:00

会場  
大阪駅前第2ビル6階 大阪市立大学文化交流センター大ホール
http://www.gscc-uep.jp/link.html#access

「地場でのモノづくりと都市での対等な動き」

プログラム
18時30分〜40分   主催者による趣旨説明 
18時40分〜19時40分 現場からの報告 (パネリスト各15分)
休憩
19時50分〜20時50分 パネルディスカッション
20時50分〜21時   質疑応答

司会 立見淳哉 大阪市立大学創造都市研究科准教授
コーディネーター 日野明子

パネリスト
大熊健郎( クラスカ ギャラリー&ショップ ドー ディレクター)http://www.claska.com/en/gallery/index.html
大治将典(Oji&Design デザイナー)  http://www.o-ji.jp
高田耕造商店 高田大輔(作りて及びコーディネーター)http://takada1948.jp


【問い合わせ先】̶
大阪市立大学大学院 創造都市研究科 都市経済・地域政策研究分野
〒558-8585 大阪市住吉区杉本3-3-138
TEL:06-6605-3507 FAX:06-6605-3488
ホームページhttp://www.gscc-uep.jp/

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by utsuwa_cafe | 2013-12-01 00:00 | 勉強会・トークイベント