2008年 09月 09日
9月9日(火) 本日のお菓子
ずんだは枝豆で作ったあんこです。
「豆打(ずだ)」が語源のとおり、
枝豆を打ってすりつぶして作りました。
お豆の味のしっかりする、甘さひかえめな
さわやかのあんが仕上がりました。
豆腐で作ったつるりとした白玉と一緒にどうぞ。
by utsuwa_cafe | 2008-09-09 12:03 | 茜や
2008年 09月 09日
by utsuwa_cafe | 2008-09-09 12:03 | 茜や
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