「刃物の木屋」トークイベント(江戸前卵焼つき)8月27日 @下北沢 B&B

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ついに今週の 8/27 (木)20時〜 下北沢の「本屋B&B」にて、
日本橋木屋 ごはんと暮らしの道具(二見書房)刊行記念の
江戸前の玉子焼き付き! 
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二見書房さんのツイートより https://twitter.com/futami_books/media 

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二見書房さんのツイートより https://twitter.com/futami_books/media

のイベントを開催。
こちらの司会をいたします。
http://bookandbeer.com/event/20150827_nihonbashikiya/

1700円(江戸前の玉子焼き付き)+1drink 500円

お話し頂くのは木屋の石田部長。
<台所道具を一生ものにする手入れ術>の際に、わたしもまな板の事を
お教え頂いた、経験豊かな方です。
NHK文化センターなどでも教えていらっしゃる方です。
特に、包丁の歴史と使い方のことを重点的に教えてらっしゃるそうなので、
そのあたり、しっかり聞きたいと思います。


本の中にも載っている「こだわりの江戸前卵焼」をおつまみとして、
おつけ致します。

B&B
〒155-0031
東京都世田谷区北沢2-12-4
第2マツヤビル2F
【TEL】03-6450-8272

木屋さん秘蔵の貴重な握り鋏も御持ち頂けるかも…です。

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by utsuwa_cafe | 2015-08-25 00:00 | 勉強会・トークイベント

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